Bock zu zerlegen?

Der Aufbrechbock – Ihr unverzichtbarer Begleiter für die fachgerechte Versorgung und das Aufbrechen von Wild.

Der Aufbrechbock auch Zerwirkbock der in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Jägern entwickelt wurde, kann Wild bis zu einer Größe von mehr als 100 kg tragen. Hergestellt aus massivem Edelstahl (V2A) und mit den großzügigen Maßen von 700 x 720 x 800 mm bietet dieser Aufbrechbock eine zuverlässige und robuste Plattform für die fachgerechte Versorgung und das Aufbrechen Ihres Wilds.

Mit einem Blick auf höchste Standards für Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung, ist unser Aufbrechbock darauf ausgelegt, nur bestens bearbeitetes Wildbret zu liefern. Wir wissen, dass die erste Phase der Wildverarbeitung entscheidend ist, und daher sind alle Vorgaben für eine erstklassige Verarbeitung erfüllt.

In Übereinstimmung mit den neuesten Bestrebungen in der Branche haben wir besonderes Augenmerk darauf gelegt, dass das Aufbrechen nicht mehr am Boden erfolgt, um mögliche bakterielle Verschmutzungen am offenen Wildbret zu verhindern. Stattdessen bietet unser Design eine bequeme Arbeitshöhe, die konzentrierte Versorgung ermöglicht, während gleichzeitig die inneren Organe auf krankhafte Veränderungen begutachtet werden können.

Dank einer leichten Schräge zum Spiegel hin wird Schweiß und Gescheide effizient abgeleitet, wodurch eine saubere Arbeitsumgebung gewährleistet ist. Aus massivem Edelstahl (V2A) gefertigt, ist unser Aufbrechbock nicht nur witterungsbeständig, sondern auch unverrottbar und gewährleistet somit maximale Hygiene während und nach der Verarbeitung.

Die einfache Zerlegung ermöglicht einen unkomplizierten Transport und Aufbewahrung; bei einer kompakten Transportgröße von 93 x 70 x 29 cm ist unser Aufbrechbock immer bereit für den Einsatz im Jagdfahrzeug.

Entdecken Sie die ultimative Lösung für die Wildbearbeitung mit unserem Aufbrechbock und erleben Sie Spitzenqualität bei der Verarbeitung Ihres erlegten Wildes.